小学生端午节作文二年级 篇1
农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。
吃粽子:荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。
端午将至,我已包好粽子。
选取上好的芦苇叶,老嫩适宜,宽4—5厘米,长30厘米以上,放在锅里,水要超过叶面。先大火烧开,再文火闷大约45分钟。使之软化增加弹性,同时也起到消毒杀菌作用,起早了叶子脆,起晚了浪费。
起锅后放在冷水里洗净,剪去叶柄备用。捆扎以蓑草(要和芦苇叶同煮)为上,现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。
包时取3-4片苇叶,在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推,使之严密,不漏米。上米(可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、无名指分开将其夹住,大拇指从后往前推压,使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形,再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上,并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧,再将余下的尾把顺拐角贴折。再取线捆扎,松紧要适度,太紧,粽子硬,口感差,甚至会夹生;太松,没口劲,甚至会散。最后,把多余的'叶尾剪掉就可以了。
再就是煮了,水要没过所有粽子,也是大火烧开,再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就成功了。
可能有人要说:这是娘们的事情,你怎么也——?我就是喜欢动手呢,没办法。
等我快要打完这文字游戏的时候,已经从厨房飘来淡淡的香味了,这就是所谓的成就感,最后一句算抒情吧。
小学生端午节作文二年级 篇2
今天是一年一度的端午节,人们在这一天里会包粽子,划龙舟等等。我当然也不例外,在我们这个家庭里发生了许多趣事,这说我学会了包粽子。
清晨,一阵淡淡的清香把我从睡梦中惊醒。我爬起床,自言自语道:“今天不是端午节吗?哦!对了,这么香的气味是从哪儿来的呢?”我顺着那香味爬去,原来妈妈正在厨房里包粽子呢!我哀求道:“妈妈,你教我包粽子可以吗?”妈妈知道后,便说:“呀!”我听了,高兴得一蹦三千尺高。
开始包粽子了!首先把粽叶清洗干净,在热水中泡一会儿。然后,在准备好枣子,鸡蛋,肥肉等材料,将自己喜欢的馅蒸煮的香喷喷的,准备完毕后,就可以开工了。先把长长的粽叶折叠好,围龙起来,做成一个窝的样子,中间放进调配好的糯米,包出棱角来。可我由于糯米放的太多了,怎么也包不出菱角来。我毫不气馁,打洛米倒出来了一些。然后再把准备好的馅放在糯米里,合在一起揉均匀,最后再把粽叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就要看四个角是否匀称,是不是有体型。妈妈笑着对我说道。我听了妈妈这话,笑嘻嘻的说道:“知道了,妈妈!”我接着做最后一部分,总是把四角形给弄歪了,不是变成了六个角,就是揉成团了。妈妈见我包成这个样子,笑哈哈地说:“这哪是个粽子呀?简直要把我肚子都笑疼了,哈哈!”我毫不释弱,说:“我才第一次包呢?哪像你这么熟呀!”“好了,好了,别开玩笑了,咱们继续包。”“嗯!”最后是把包好的粽子用白色的线捆绑起来。这样,一个粽子就包好了。虽然包得不是怎么样,但我却极为高兴。
后来,我越来越包的熟练了,没过多久,就包了十几多个粽子了。
最后,该蒸粽子了。大约需要二十多来分钟后,粽子便熟了,我们一家人吃着自己辛辛苦苦包的粽子,觉得今天的这个粽子格外鲜嫩美味,吃得格外香。
这就是我们家庭里发生的乐事――包粽子。
小学生端午节作文二年级 篇3
在那个穷乡僻壤的地方,我的家乡也算得上是繁荣,所以每逢端午,必定热热闹闹的一派景象。蜿蜒交错的窄巷中,屋檐下,就地摆满着各色小吃,到中午人们饿了,椅子一摆,几个人凑上一桌,讲讲吃吃,整条巷子就满满当当都是谈笑声。在家乡,人们大多懒得自己办吃食,上酒楼置上几桌,节日就这么晃过。但端午节的粽子,定要“自食其力”的。把浸在桶里的竹叶摆在一边,咸草串进门圈,再将忙一早上才切好的香菇,腌好的五花肉等料子整齐地码桌上,木凳一放,就可以在门槛边忙上好几个小时,还可以跟对面的人家聊上几句。棉湖的孩子都是幸福的,没说有谁的母亲不会做小吃,包粽子。在母亲忙活时,他们便捞上几片叶子,扯下几条咸草,装模作样地填上几把糯米,几粒花生,用草胡乱绕上几圈,倒也还看得过去。但肉等料子他们定是不敢乱碰,要是打翻了盆子,弄脏了地板,隔天的“教育”逃不过的。家乡的女人爱干净,再怎么忙碌,都要干净。待母亲绕足一串,便放进锅里,用火烧上半小时左右。若母亲欢喜,还能将自己捣鼓了好一阵的“粽子”放进去。等待美食的时间往往是难熬的,孩子们便蹲在一旁剪一下竹叶头,跟母亲讲讲学校好玩的事,再呆不下去了,骑着高到胸前的自行车,在四通八达的巷子里晃悠或结拜到商店买根冰棍舔舔,这都是可行的。但无论怎样,在粽子煮熟时拿着瓷碗恭候着,是必须的。家乡的粽子总是小巧精致,由母亲细长的双手利落地将紧裹的竹叶掀开,有三个圆润小角的粽子,一骨碌滚进碗里,便是白白嫩嫩的一片,。将几颗花生粒挑去,悄悄掷入母亲碗里,张嘴就是一大口,糯米有嚼劲却不黏牙,藏在粽子中的香菇虾米鲜味十足,有时舍不得吃掉它们,就津津有味地啃掉糯米,剩下的再慢慢品尝。这样粽子可以连吃好几天,待到新鲜感过去,门上挂着绿棕也剪完了。家乡的端午倒是闲适得无趣了,但端午节的粽子,那淡淡的下午,遗留在舌尖的美味,是久久都无法忘怀的。
小学生端午节作文二年级 篇4
今天是端午传统佳节。
过端午传统佳节必然是少不了吃粽子和赛龙舟了。上午,我们全家坐在一起包粽子,午饭我们就吃粽子。
吃过粽子,才十二点,我们全家就出发去看赛龙舟了。我们本想早点去占个好位子,没想到已经来满了人,把这条几里长的湖围了个水泄不通。这时,比赛还没开始,我们全家在茫茫人海中挤了半个多小时也没挤进去。人来得越来越多了,想要挤进去也越来越难了。有些人挤不进去,索性跑到人家房顶上去看。我们随后也跑到房顶上去。
一点多,比赛就要开始了,赛场边上挤满了无数的男女老少。鳞次栉比的房屋顶上也挤满了人。就连不远的小山坡上也挤满了人。在这人的海洋中,我看到了人们那不肯退让,即使再小的缝隙我也要挤进去的心;那不肯屈服,不肯退让的精神。看着这人的海洋,我情不自禁地发出赞叹;“多壮观的场面啊。”
比赛开始了。先是男子预赛。双方队员准备好,裁判员一声令下,双方立刻划起来。比赛进行地非常激烈,湖中的水被船桨拍得满天飞,还有啦啦队在湖边助兴,鼓号队打起鼓吹起号。人们在岸边呐喊。在这震耳欲聋的人声中,我隐约听见人们在喊;“龙马队,加油。”这时,龙舟已快到岸了,双方队员还是各不相让。忽然间,“龙马队”一个箭步冲了上去,超过了另一艘龙舟。“龙马队”果然不负大家重托,在预赛中得了个冠军。
接着进行的是女子预赛。正当比赛进行地非常激烈时,天空中下起了倾盆大雨。这大雨似乎是老天赐给队员们的考验。但队员们还是毫不示弱,反而速度更加快了。
雨越来越大,人们纷纷打起雨伞,五颜六色的伞汇集成了海洋,红的,黑的,绿的,花的……给节日添了许多喜庆。
雨丝毫没有要减弱的意思,反而越下越大了,比赛也进行得越加激烈,这大雨没有给人们带来任何阻挡,没有一个人看见大雨返身回家的。
总决赛比完后,雨却停了,太阳出来了,天空绽开了灿烂的笑容,远处出现了一座七色的彩虹。多美啊。
四川的孩子们,你们是不是也像我一样正在看赛龙舟呢。
小学生端午节作文二年级 篇5
今天是五月初五,中国又迎来了一个节日——端午。
端午节是为了纪念屈原这位爱国诗人。这天人们有许多的习俗,如:吃粽子、赛龙舟、插艾草等。其中赛龙舟的形成还有一段小故事。在屈原跳江死后,人们为了纪念他,把糯米投入江中。后来屈原托梦给他们。人们问他:“屈原先生,我们投入江中的糯米您收到了吗?”屈原说:“全部被鱼吃掉了,我只收到一点。”人们又说:“怎么会这样呢?屈原先生该怎么把糯米送给您?”屈原立即说:“你们把糯米用芭蕉叶包起来,这样鱼就吃不到了。还要做成龙模样的船,在水上飞过,鱼就不敢吃了。”于是赛龙舟的习惯被流传了下来。
这天,我和爸爸来到江边看龙舟比赛。江边人声鼎沸,人山人海,我用了吃奶的劲才挤到人群中去。突然人们大喊,原来是去年的冠军——蓝队出场了。过了好一会儿,所有的队伍才全部出场,今年新加了一个队伍——绿队。各队伍都信心满满,做好了准备,有种万事俱备,只欠东风的感觉。当裁判一声口哨响起,如同东风一样,所有的船队像箭一般射了出去。我眼花缭乱,或许是太热,或许是船行驶太快。突然,在行驶出一百米时,有三支队伍落后了。
过了一段时间后,蓝队仍然领先,观众的助威声也越来越卖力,这声音震耳欲聋。比赛快接近尾声,对于选手们,可以说是冲刺时间;对于观众们,可是紧要时间。场上的声音越来越小,呼吸也越来越慢。就在这时,绿队十分默契,很快的冲到了第二,仅次于蓝队。在最后一百米时,绿队士气大增,加快了速度,可蓝队还在沾沾自喜,认为冠军非她们莫属,结果超过蓝队。就在这时,口哨声想起来了。绿队战胜了去年的蓝队,获得了冠军,刷新了蓝队的记录,观众们再次沸腾起来,对绿队的团队精神给予鼓励,同时也讽刺了蓝队的骄傲自满。
回到家中,妈妈家就把粽子从锅里取出。种子有好几种馅,有的是豆沙馅,有的是蜜桃馅,还有的没有馅,只用来蘸白糖吃的。粽子不仅有饭团的香味,还夹着芭蕉叶的清香甘甜。吃完后,妈妈烧了些艾草让我洗洗看,说它有汗湿消炎的作用。我用鼻子深深地吸了口气,有一种淡淡的药香沁人心脾。今天,我看了赛龙舟的振奋,吃粽子的甜蜜,闻艾草的清香,还让我明白:“虚心使人进步,骄傲使人落后。”