家乡的风俗作文六年级下册 篇1
俗话说得好：”离家三里远，别是一乡风。”春节来临，全国普天同庆，各地过上了与众不同的新年。
广东地区过年时，一顿“捞鱼生”是少不了的；冯骥才的过年回忆中，那威风凛凛的面具必不可少；而在我的记忆里，家乡那藕夹子却是最重要的记忆。
藕夹子，做法简单，只需几段小藕，一小盆肉馅和一碗面糊。以前，妈妈总是一个人在厨房里忙着做藕夹子，这次过年，我要求和妈妈一起做藕夹子。
可是，本以为做法特别简单的藕夹子，在做的过程中也是需要技巧的。妈妈一边搅拌肉馅，一边指挥我切藕：“切藕时，藕片要切两层，好把肉放进夹层里，每层藕切薄一些，太厚了不美观。”我听着妈妈的话，小心翼翼地切起藕来。终于，那些大胖藕经过我笨拙的刀工后，成了不怎么精美的小圆片。
接着，妈妈让我用小麦粉做面糊。我心想：这不简单，用小麦粉加些水就不行了。哪知妈妈告诉我：”面糊不能太稀，不然裹不上藕；不能太稠，不然一团一团的，太厚了；更不可以起面疙瘩，不然口感不好。”我长叹一声：“”哎！我太难了！”不过，既然都参加了，还是老老实实地干活吧！结果，因为我在碗里一会加水，一会儿加面粉，把“一碗面糊”变成了“一盆面糊”！
妈妈的肉馅放进藕里了，我看着如山高的一盘藕，笑道：“陕西有肉夹馍，本地有‘藕夹肉’！”起锅烧油，让那猪油在锅中渐渐融化，发出阵阵奇香，再请裹上面糊的藕夹子进入油锅，等到面糊炸至金黄方可取出。
藕夹子炸好了。我偷偷拿了一个，不顾得烫，猛地往嘴里放，顿时肉和猪油的鲜香，混合藕的清香与酥脆的，以及面糊的酥脆，在口中荡漾……我不禁吃了一个又一个。妈妈见状大喊：“你个”吞金兽’！吃这么多金砖！”原来，藕夹子寓意“金砖”啊！
盘子里油汪汪的藕夹子，使年味更浓了。
家乡的风俗作文六年级下册 篇2
“东风夜放花千树，更吹落，星如雨……”一首辛幼安的《青玉案·元夕》千古传诵，是关于元宵节最有名的诗句。元宵节古时也称元夕、上元节，是我国重要的传统节日。今年的元宵节我是在家乡宝应度过的。
正月十五清晨，天刚破晓，我便早早起床。天气晴朗，空气中隐隐可闻到淡淡的花香，耳边时不时传来几声笑语。父亲早早在家门口挂起了一对红通通的灯笼，上面有着精美的图案，透着浓浓的喜庆。大街小巷，到处悬灯结彩，火炽而美丽。
白天家里不时有亲朋好友前来拜访。大家围坐在一起，喝着清香四溢的茶，吃着美味的糕点和香甜的水果，闲话家常，其乐融融。逢年过节，奶奶永远是家里最忙碌的人。这不，妈妈正帮着奶奶准备晚餐呢！
元宵节晚餐极为丰盛。豆干、白切鸡、齿鹅是不能没有的，还有鱼、螃蟹、虾及各种炒菜，每一道菜经奶奶的精心烹调后都是如此美味诱人，令人回味无穷。“奶奶，什么时候可以吃汤圆啊？”我急切地问。“快了，快了，你别急。”奶奶温和地说。相比晚餐，更让我心心念念的是晚餐后又香又甜、又白又胖的汤圆。
过了一会儿，奶奶端进来一碗热乎乎的汤圆放在我面前。我的魂儿顿时被诱人的香气勾去。我迫不及待地舀起一个汤圆，那圆乎乎的汤圆便软塌下身子。我小心翼翼地咬开晶莹嫩白的皮儿，里面细腻、乌黑的芝麻馅缓缓流进我的嘴里，我不禁把整个汤圆都塞进了嘴里。瞬间，软滑的糯米皮儿连同浓香的芝麻馅充满了整个口腔。奶奶见我吃得津津有味，脸上洋益着幸福的笑容。
“小轩，你知道元宵节吃汤圆的寓意吗？”妈妈问。我快速地回答道：“当然！汤圆的名称与团圆字音相近，所以寓意着团圆！”“你真棒！”在一旁的爷爷向我竖起了大拇指。欢声笑语夹杂着碗勺碰撞的声音，和着美妙的音乐声，使得节日的热闹和喜庆更浓了。
元宵夜，人们在家里交谈着，欢笑着。虽然每年只有一天元宵节，但人们的热情永不退散！