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第一次炒菜作文300字

第一次炒菜作文 篇1

唐梦涵

今天,是我人生中第一次炒菜,我在炒菜的时候,心里砰砰直跳,就像嘴里含着许许多多跳跳糖,一上一下的。你们应该都很好奇我是怎么炒的吧!那我就详详细细地、清清楚楚地告诉你。

首先,我们要准备肉、青椒、油、盐、生抽这先些材料,然后把肉放在生抽里腌10分钟,这样肉就会鲜嫩一点。然后开火,火大大的,一起争着要到锅妈妈温暖的拥抱里。再把油放入锅中,“噼哩啪啦”是它在为锅妈妈唱歌。它一会儿跑到这儿,一会儿跑到那儿,是它在为锅妈妈跳舞。接着,把肉放入锅里,来回翻炒,肉跑来跑去,像几个小朋友在玩耍。过了一会儿,肉就从红色的衣服变到浅棕色的衣服。放入火辣辣的青椒后,再来回翻炒,炒到有肉香的时候,就放入盐,但尽量不要放大多。如果你不小心放太多,那盐就会捣乱,会恶做剧,它会让你的菜很咸,让你难以下咽。这样,青椒炒肉就诞生了。

这就是青椒炒菜,一道美味得可以让你的口水流到几千尺远的菜。你们喜欢吗?

第一次炒菜作文 篇2

石浩城

俗话说:“看花容易,绣花难。”可真没有错啊!平时看妈妈做菜挺容易的,可是到我自己做的时候怎么就这么难呢?但是在我坚持不懈的努力下,一定能完成这道菜——“青椒炒四季豆”,因为我最喜欢吃的菜莫过于四季豆了。

妈妈告诉我在炒菜前,必须把菜先洗干净,然后切菜,最后炒菜。我就按照妈妈说的一步一步的去做,洗菜倒是很顺利,可是到了切菜的时候我就有点紧张了,心想会不会切到手呀!终于在紧张的时刻按照妈妈说的,左手按在离到一个手指甲的距离的地方,右手拿到稍微用力切成一片一片的。就这样,经过“千锤百炼”终于切完了。

这还不是最惨的,最惨的是炒菜的时候,妈妈说先放一点油,等油发出“滋滋滋”的声音就把菜倒进去。当我把菜倒进去的时候感觉要爆炸了一样,冒出了青烟,当时吓得我手忙脚乱地直叫妈妈。就这样,在混乱中勉强的把这一道菜做完了。

虽然这次炒菜不是很顺利,到我相信只要多尝试几次,肯定会成功的。

第一次炒菜作文 篇3

唐紫玲

今天,我这位“唐大厨”大显身手了。妈妈听见了,在厨房哈哈大笑,我走进厨房,卷起衣袖,要妈妈帮我围上围裙,我跟妈妈说我要学炒菜。于是,妈妈拿出两个西红柿和鸡蛋,让我自己炒,她在旁边指挥。

首先,我反西红柿洗干净了,然后,我把鸡蛋给打进碗里,因为我用力过猛了,所以蛋白、蛋黄、蛋壳都被我一起打到碗里了,我偷偷笑了一声“呵呵”,妈妈走过来捏了捏我的脸,说:“你这个调皮鬼。”我拿出菜板,拿起菜刀,把西红柿切成了八块,趁妈妈不在的时候,我又把西红柿切成了十大小块,妈妈走过来,对我说:“你的杰作可真有趣呀!”

妈妈帮我把油倒进锅里,等油烧热后,我把打好的鸡蛋倒进锅里,这时,发出了“噼哩啪啦”的声音,鸡蛋开始在锅里跳舞,起了许多小泡泡,好香啊!过了一会儿,妈妈要我把火调小,我拿起锅铲,用力地把鸡蛋给翻了个边,两边都被煎得黄黄的,盛到了碗里,再用剩下的油去炒西红柿,由于西红柿被我切得太小了,因此这个西红柿被炒成了西红柿酱。

我放了少许盐,翻炒了几下,又把炒好的鸡蛋倒进锅里一起炒,再放了点葱,盛到碗里,一碗西红柿炒蛋就好了,我闭上眼睛,闻了闻,好香啊!味道肯定也很好,我拿起筷子,尝了尝,好淡哇,妈妈对我说:“你的鸡蛋忘放盐了。”我这才知道。我和妈妈不由地哈哈大笑起来。

这一次我终于学会了炒菜,虽然有点小遗憾,但是妈妈还是夸我是个能干的宝贝,我也为自己而感到高兴!

第一次炒菜作文 篇4

邓弘泽

我第一次炒菜就是一个高难度的菜——腊肉炒芹菜。

想做好菜,好食材是必不可少的啦!芹菜、腊肉、小米椒、姜、蒜还有一碟调料。

先把食材洗干净,浸泡在水里的小米椒像一条条小红鱼,不让我抓住,一直游来游去。终于,我把芹菜和小米椒切成一节节的,姜和蒜被我切成一片一片的。接着,我把锅里装满水,开大火,水烧开后把腊肉放进去煮,过几分钟,把腊肉拿出来,再切成片,准备工作便完成了呢!先放适量油,再把蒜和姜放进锅里,接着一节一节的“小红鱼”也下锅了,再把芹菜和腊肉倒进锅里,它们老大不情愿,就是不下去,经过一番斗智斗勇,它们只好妥协,下了锅。翻炒几下后,再依次放进料酒、生抽、黑胡椒和盐,继续翻炒。没过多久,一盘香香的芹菜炒腊肉便闪亮登场了。

瞧,那青绿的芹菜,油腻而多汁的腊肉,闻起来就好香,咬上那么一小口,好吃得停不下来啊!

你们不妨也照我的方法做做,看看好不好吃。

第一次炒菜作文 篇5

李星瑶

我第一次炒菜的时候紧张极了!给你说个短短的谜语吧:身穿黄金衣,里面白肚皮,摸起QQ弹。对啦,它就是我今天要炒的菜——豆腐炒肉。

我们需要的材料有:豆腐、肉、青椒、葱、蒜。爸爸首先教我切豆腐、青椒、肉、葱,然后又教我拍蒜,我拍蒜的时候总是拍不烂,只有爸爸抓着我的手我才能拍得很好。拍完了,爸爸就温柔地说:“我们去炒菜吧。”

先在锅内倒入一些油,油伯伯好像在锅子里跳广场舞呢!然后再加入豆腐和肉,爸爸抓着我的手握住锅柄,用力往上一抛,菜好像长了一双翅膀一样飞起来了。豆腐本来是白肚皮,现在变成了黄肚皮,这都是油伯伯的功劳,给豆腐穿上了一件金灿灿的衣服。最后,爸爸和我一起把所有的配料都加了进去,一起翻炒。当火逐渐调大,所有的菜好像都在说:“快!快!快!放我们出去吧。”我说:“不行,我还没有加盐叔叔呢。”加了盐之后,我们又翻炒一会儿。最后,我们就把炒好的菜全部装进盘子中,我闻到了香喷喷的气味,尝了一口,哇——,多美味呀!豆腐炒肉可真好玩呀!

下次我还要炒另一道菜,你们想尝尝吗?

第一次炒菜作文 篇6

邵震

今天,妈妈说要教我做一盘香辣蟹。

首先,要把姜葱蒜买好,当然螃蟹也不可或缺。然后,我给螃蟹洗一个“澡”,再把它大分八块,再把壳剪去,把八条腿上的尖剪去,最后粘上生粉就可以啦。妈妈又叫我倒些油到锅中,放入螃蟹,等螃蟹变黄时,就倒入切好后的姜葱蒜了,那“吱吱吱”的声音不知是螃蟹的挣扎声音,还是油在舞台上的声乐。

妈妈盖上了锅盖,等了几分钟,我开始翻炒,这翻一点,那翻一下,菜都快糊了,妈妈才赶来,亲自把螃蟹盛到盘子里,让我端到餐桌上,爷爷奶奶看见大螃蟹后,吃了一个,连连点头,又吃了起来。

妈妈出来了,见我们吃了大螃蟹,有一些失望,因为来不及拍照,不能拿到去手机上晒晒了。但一会又高兴起来,因为从另外一个角度拍不就行了。

我吃着自己炒的螃蟹,别提有多香了。

第一次炒菜作文 篇7

苏子轩

今天中午,我听奶奶说有蛋要煎,于是我赶紧对奶奶说:“我来煎!”其实我想,今天由我来掌勺,我一定要煎出绝世无双的“笨蛋”。

于是,我系上围裙,来到了厨房。我拿出几个鸡蛋,然后开始了打蛋。一个蛋打另一个蛋,一个颜色最深的蛋在“战斗”中胜利。我开始切辣椒和蒜了,我一切下去,它们“腰”都断了。我又切了几下,没想到它们就变得粉身碎骨了。

我开起开关,准备倒油。我一把油倒进去,油就跳起了欢快地舞蹈。我放了一点盐,搅拌搅拌蛋液。万万没想到,在搅拌搅拌的时候,有的蛋液跳进了锅里洗澡,有的跳到了桌上唱歌,有的则爬到了围裙上“登山”……奶奶告诉我放配料的顺序是红辣椒、绿辣椒和盐,我在嘴里说着:“红,绿,盐”。放蒜了,我把蒜直接倒进去……

上菜了,爸爸妈妈都夸我做的菜好吃,那你想不想吃呢?

第一次炒菜作文 篇8

刘欣可

今天,我第一次下厨炒了一道菜:荷包蛋。

首先本大厨准备了以下食材:剁辣椒,一颗“倒霉蛋”,一杯盐,一杯金灿灿的食用油。然后,本大厨飞快的把开关一开,火哥哥就马上冒出来,与我热情地打起了招呼。我把锅姥姥拿出来,放在火哥哥身上,等水蒸干了,我把油倒入锅姥姥里,接着把那颗“倒霉蛋”拿出来,把它敲开,放入锅里,蛋就像一朵花朵一样绽开在锅姥姥脸上。油姐姐见了,在一旁跳起了舞,有的“跳高冠军”跳出来,到我脸上、桌上、手上……搞的好像乱成了一锅粥。火哥哥舔着锅底,好像舔着他最爱的棒棒糖,发出了“滋滋滋”的声音,就好像在为油姐姐伴奏。我看见“倒霉蛋”此刻的边缘已经发黄,就立刻把它翻了一边,煎的那面已经像黄金一样黄了。顿时,一股鸡蛋香味在房间里散开了,像桂花香一样,直往你鼻子里钻。

慢慢的,油姐姐跳累了,便坐在那里休息。这时,鸡蛋已经翻了好几遍,终于做好了!我把它铲到旁边,把剁辣椒倒入了锅姥姥里,油姐姐见了剁辣椒表姐,又开心地跳了起来。又过了一会儿,油姐姐实在撑不住,睡起了觉来。剁辣椒也好了,我把辣椒和“倒霉蛋”和在了一起出了锅。这样,一道煎荷包蛋就做好了。停奏,我把开关一关,火哥哥也回去了。

最后,我给锅姥姥洗了个热水澡,这样她就又干干净净啦。看着自己的劳动成果。我“口水直流三千尺,疑是银河落九天”。我像离弦的箭一样“飞”到美食旁,津津有味地品尝了起来。

自己的劳动成果最好,做什么都要靠自己勤劳的双手。