西红柿作文 篇1
我和妹妹喜欢吃“雪盖火焰山”，就是西红柿上撒点糖，妈妈也经常给我们做。
过“三八”妇女节，我也想让妈妈尝尝我亲手做的“雪盖火焰山”。于是，学着妈妈的样子做了起来。在剥西红柿皮的时候，西红柿像个不听话的孩子在我的手上跑来跑去。剥出来的西红柿千疮百孔，皮还是没有剥干净，拨出来的皮上还有果肉。我和妹妹手忙脚乱地把西红柿切成一片一片，撒上糖。我尝了一口，没有妈妈做得好吃。
妈妈忙完了，走过来说：“我叫你们两种剥皮的方法，一个是用勺子把西红柿刮一遍，第二个方法是用开水烫几分钟。”于是，我和妹妹双管齐下。我用勺子刮了一遍，皮很好就被剥下来了，妹妹用开水一烫，皮裂开了，卷到一块，轻轻一撕，皮就被剥下来了。我和妹妹把西红柿一切，撒上糖，好吃的“雪盖火焰山”就做好了，我高兴地把它端给妈妈吃。我问妈妈这是什么原理，妈妈说：“这两种方法都是让皮和肉分离，就会轻松地把皮剥下来。”
原来，生活中看似很简单的事情，动手做一做，就会发现不是我想得那么容易。真是“处处留心皆学问”，要多观察，多动手，感受生活的奇妙之处。
西红柿作文 篇2
2月10日，我做了一道菜叫西红柿炒鸡蛋。
它需要的材料有：鸡蛋、西红柿、食用油、盐、清水（少许）、生抽、味精、葱花、糖。
首先把西红柿清洗干净，再切成小块小块的，放到盘子里备用。然后开始打鸡蛋，先把鸡蛋在碗沿上稍微用力敲一下，再把敲出来的裂缝朝下，用双手沿着裂缝掰开，鸡蛋就滑溜溜的落入碗中。我又用打蛋器打散打均匀备用。
接下来就要炒菜了，我先把锅烧热，倒入适量油，油热了，要放入鸡蛋，这时候我好紧张，生怕油溅出来烫到我。于是我把身体离锅远远的，手臂伸得长长的，把鸡蛋往锅里一倒，只听见哧啦一声，哈哈！也还好，没有想象中那么可怕。接下来放西红柿了，再把剩下的材料和调料放进去再翻炒一下就好了。
这是我第一次做西红柿炒鸡蛋，味道鲜美，我感受到做菜不是一件简单的事情。爸爸妈妈爷爷奶奶都夸我做得好吃，我也觉得很好吃，我今天特别开心！
西红柿作文 篇3
最近，妈妈让姥姥从家送来一些菜。今天菜就到我家了，我一看，哇！好多啊！我特别好奇。便打开一看有黄瓜，豆角，茄子和青色的西红柿。
我想：世上怎么会有青色的西红柿呢？我怎么从来没见过呢？这是什么味道呢？这能吃吗？我的脑子里充满了一系列的疑问。我便带着疑去问妈妈，妈妈帮我把这些问题全都解决了。
快中午了，妈妈从袋子里拿出了几个青色的西红柿。把它们放在阳光下的窗台上，整整齐齐的放成一排，像一串翡翠球，非常好看。妈妈放下手中的西红柿便去做饭了，我也没有太留意。
第二天我去拿洗脸盆准备洗脸，发现青色的西红柿逐渐变成了红色的。我便跑去问妈妈；妈妈对我说：“青色的西红柿在阳光下面会变色。”可是出于好奇我便上网查阅了相关的资料。原来没有成熟的西红柿中有大量的叶绿素和花青素，所以颜色是绿色的，而当它成熟后叶绿素和花青素就化为茄红素，所以变成了红色。
经过几天后的观察后我不仅认识了青西红柿。还明白了青西红柿是怎样便成红色的。
西红柿作文 篇4
周末，班主任王老师安排我们写一篇作文，文章的题目是“学做一道菜”，我心想那就烧一道平时我最喜欢吃的.西红柿炒鸡蛋。
星期六的早晨妈妈帮我备好了食材：西红柿、鸡蛋、油、盐、糖等，一切准备就绪，我就开始实际操作了。首先，我先把鸡蛋在碗边轻轻一敲鸡蛋就裂开了一道缝，然后轻轻用手一掰，哇！蹦出了一个金黄的蛋黄，像个小太阳似的，接着用筷子将蛋黄和蛋清搅拌均匀后放在一边，随后把洗净的西红柿切成块状装入盘中，然后我在妈妈的指导下点燃气灶火头，把油倒入炒锅加热，达到一定油温后把鸡蛋下锅，不一会而鸡蛋就鼓起来了，成金黄色后把西红柿直接倒入鸡蛋中炒两下撒入适量的盐就好了。最后装盘端上饭桌。
全家人看着我烧好的这道菜，一边品尝一边夸奖我真能干！