第1篇：第一次炒菜作文350字
今天，我看见妈妈正在为晚上的菜做准备材料，我跑过去跟妈妈说“妈妈，你能让我做道菜吗？”妈妈看了看身后的食材说“好吧！那我就教你做道野芹菜炒腊肉吧！”
我高兴极了，在妈妈的指导下，首先，把芹菜的叶子摘掉，留下嫩嫩的茎，接着把摘好的芹菜用清水洗净，然后，用刀把它们切成2——3厘米的长的小段，我捏起一小段在鼻子底下闻了闻，觉得它有一种奇特的香味。
因为我是第一次学炒菜，所以肉是妈妈切好了的，我把它们放在一个小碗里，放入适量的盐跟生抽，然后用筷子搅拌，妈妈告诉我这样让肉更好的入味。接下来我又准备好了辣椒和大蒜，一切都准备齐全了，只等下锅了。
第一步：开火，放油，放大蒜，腌制好的肉。
第二步：放入野芹菜和辣椒，开始翻炒。
第三步：再放入适量的盐。
在妈妈的指导下，不一会菜出锅了，香味四溢，我拿起筷子尝试了一口，味道好极了，我吃着吃着开心的笑了……
第2篇：第一次炒菜作文350字
回到家，我问妈妈能不能教我做饭，妈妈很开心地答应了，说：“那就教你西红柿炒鸡蛋吧。”于是，我就认认真真地学了起来。
首先先做准备工作，我先把西红柿们洗干净，再用勺子把皮均匀地刮一遍，然后剥掉皮，最后把西红柿切成月牙的形状。
然后准备鸡蛋，我家鸡蛋放的特隐蔽，它藏在橱子地下。我先把鸡蛋洗得干干净净，再把它拨开，让那些蛋液流到一个碗里，然后搅拌均匀。
我感觉该炒了，就拿起盘子里切好的西红柿，刚要倒进锅里，妈妈看见了，连忙说：“不能炒，还没爆锅呢！”我连忙找到葱和姜，放在菜板上。我先把姜切成丁，放到一边。再切好葱。作文网 zUOwEnBa.Net
终于可以炒了，我先热锅，倒入花生油，快速炒鸡蛋，等蛋液定型了以后，盛到盘子里。再爆锅，炒西红柿，等炒出汁，倒入炒好的鸡蛋，翻炒1分钟，加入糖和盐，再炒一下，大功告成！
我做得真好吃，没想到第一次炒菜如此成功。
第3篇：第一次炒菜作文350字
今天是一个特别的日子，我心血来潮想给妈妈炒一碗菜。我学着妈妈以前的样子，先把油倒在锅里，再把鸡蛋弄破，放在碗里打好。然后切一些胡萝卜和肉。
我先把胡萝卜和肉放进锅里炒，刚下锅“哇”油都溅出来了差一点就被烫到了，吓死我了。接着我赶紧用锅铲铲了几下，然后把打好的鸡蛋倒了下去，又接着铲。我想着妈妈做菜都要把锅盖盖上，我也急忙把盖子盖上，过来5分钟左右，妈妈回来了。妈妈说什么味道那么浓，应该是我炒的菜吧，我急忙跑过去把锅盖打开，原来是炒的时间太长了，都炒焦啦。我把菜盛好端得出去，只看见一坨黑黑的黑暗料理。妈妈把锅洗干净，又重新炒了一碗蛋，看着妈妈做的和我做的，真的没法比。
这是我第一次炒菜，虽然炒的又难看又难吃，但是这里面有很多很多的乐趣，妈妈不但没有骂我，还表扬了我。我做的难吃，但我还是把它吃完了，这让我感到妈妈炒菜很辛苦。
第4篇：第一次炒菜作文350字
今天下午，妈妈接我回家，我还没来得及放下沉重的书包，就见妈妈已经钻进了厨房准备做饭了。我连忙跑上前去说：“妈妈，今天的晚饭我来做！”妈妈问：“哦？你行吗？”我自信满满地说：“当然！”
今天的晚饭我打算做土豆丝。我先把它洗干净，接着去皮，切丝，放在水里泡一下，然后把葱、姜、蒜也切成丝。等锅热了以后，先倒油，再把葱、姜、蒜倒进锅里炒出香味，接着把土豆丝放进去。只听“刺啦”一声，土豆丝好像操场上上体育课的孩子，“轰”的一下炸开了。我赶快用铲子翻炒起来。我努力把它们控制在“操场”上。但是这些土豆丝的功夫实在是太高超了，有几根跳到了“操场”旁边的“沙坑”里——盐罐里，弄的在一旁观看的妈妈哭笑不得。
香喷喷的土豆丝终于出锅了，妈妈品尝了以后笑着对我说：“这是我吃过的最好吃的土豆丝了！”吃着自己做的菜，那高兴劲就别提了！
第5篇：第一次炒菜作文350字
今天我来自己炒菜。
我先准备鸡蛋和葱花，先把葱花切成小段，然后再把鸡蛋敲碎放到碗里搅拌一下，放到一边。再来做一个土豆块儿，先把土豆切成一块儿一块儿的，再放到一个盘子里。一切都准备好了。
开始炒菜了，先把炒锅放到炉子上，等锅中没水时就开始倒油，倒完油把鸡蛋倒进，再把葱花到里面，然后不停地搅拌搅拌，一会就好了，把它盛到盘子里，一盘香喷喷的小葱炒鸡蛋就做好了。
然后再做土豆。锅中没水时倒上油，油热时再放土豆，没想到放土豆时锅里突然冒起火，吓得我跳了起来！妈妈告诉我赶快把火关小，这样火就灭了，然后再放点盐搅拌搅拌，最后放点酱油。因为炒的是土豆块不好熟，我又放了点水，过了一会儿，一盘香喷喷的土豆块就做好了。
我闻了闻自己炒的菜，好香啊！我赶快喊爸爸妈妈：“快吃饭了，尝尝你儿子做的菜香不香？”爸爸妈妈吃着我做的菜，伸出了大拇指，我心里高兴极了。
第6篇：第一次炒菜作文350字
二年二班汪佳煜
今天，我来做一道我最爱吃的菜——西红柿炒鸡蛋。
首先我准备了三个鸡蛋，一个小葱花和一个西红柿，接着把小葱花和西红柿洗干净，然后把小葱花切成段，把西红柿切成片。再把切好的食材放入盘中备用。接下来我要把鸡蛋打入碗中，不好，由于我打鸡蛋的技术不熟练，一个鸡蛋飞了出去，洒了我一身鸡蛋液，妈妈只好又给我一个鸡蛋，这一次，终于成功了！我用筷子学着妈妈搅鸡蛋液的样子把鸡蛋搅匀。我要开始炒菜了！起锅，倒油，先把搅好的鸡蛋液倒入锅中炒一炒，然后把小葱花和西红柿也倒入锅中，翻炒一会儿，鸡蛋就和西红柿的汤汁拥抱在一起了，再加三勺糖和一勺盐，翻炒均匀后一股股香味飘了出来，我的西红柿炒鸡蛋就这样做好了。
妈妈品尝了我做的菜，她说：“非常好吃！”啊！这是我第一次做这么好吃的菜！
第7篇：第一次炒菜作文350字
作者：程诗然
一个星期六上午，爸爸去上班了，妈妈由于昨天工作太劳累，所以还在床上休息呢。我起床后写完作业，便感觉肚子有些饿了，正想叫妈妈起来做饭，可是我想到平时都是妈妈做饭，我都上三年级，也长大了。所以决定尽头尝试自己做饭吃，想到这里我静悄悄的走进厨房。
说干就干，我先把锅洗了洗，然后，放到炉灶上，再把锅里的水擦干净。接着，我又把青菜洗好了。开始切菜，但我一个不留神，切到了我的手。流血了！“呜呜呜，好痛啊！”我叫道，为了不惊醒妈妈，我拿了一张纸，包住了手指。然后打开火，倒入花生油，紧接着倒入切好的青菜炒了起来，翻炒了几下，加了点盐，青菜炒好了，一股股香味飘进了整个房间。我把菜倒入盘子里，这时妈妈站在门口说，给我尝一尝，妈妈吃了一口说：“哎呀，味道不错，好吃！”看到妈妈开心的边吃边笑，我心里开心极了！
我终于会炒菜了，忍不住也拿起筷子尝了尝，菜的味道真不错，满满的成就感！
第8篇：第一次炒菜作文350字
“叮叮当，叮叮当，铃儿响叮当”。我今天心情特别好，因为我单元测试考了100分，带着高兴的心情回家后，开始到处找妈妈，可妈妈却不在家。我猛然想起妈妈说她下午有事让我自己弄饭吃，看来今天我要自己做饭了。
我叹了口长气，跑到厨房围上围裙，在冰箱里拿出一个西红柿和两个鸡蛋。准备做西红柿炒鸡蛋，我先把油倒进锅里，可是我发现油倒多了，于是我立刻关了火，把多余的油又倒了出来。然后我开始洗西红柿，准备开始切成片。可是一不小心又把我的手给切破了。我马上贴上创可贴又去做饭。我把西红柿片放进烧好的油锅中翻炒了几下，又把鸡蛋液也倒入锅中，翻炒了几下，突然发现鸡蛋也太少了，于是又拿来了一个鸡蛋打碎放进锅中翻炒，最后我撒了一点盐，就这样美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我吃了一口惊叹道：“这也太好吃了吧！以后我就是我们家的小厨师了。”通过这次炒菜，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。